重质碳酸镁是体积紧密的白色或米黄色粉末，易与水化合；露置在空气中，容易吸收空气中的水分和二氧化碳；和氯化镁溶液混合容易胶凝硬化。重质碳酸镁通常是由水镁石矿、菱镁矿直接煅烧而成，一般堆积密度为0.5g/ml。然后再煅烧成碳酸镁；且生产出来的产品的堆积密度很小，通常为0.2g/ml。食品级碳酸镁、饲料级碳酸镁、碳酸镁添加剂、碳酸镁食品添加剂、食品级饲料添加剂
轻质碳酸镁的使用非常广泛。碳酸镁用于颜料，油漆和印刷油墨工业，碳酸镁用于根据这些工业产品的需要生产高纯度镁化合物。同时，碳酸镁还用于耐火材料，灭火剂，轻质碳酸镁，地板和绝缘材料。在塑料和橡胶工业中，碳酸镁用作填料和烟雾。此外，在玻璃，陶瓷和化学品以及化学肥料的生产中有少量应用。 CPU级碳酸镁还用作盐添加剂以形成发泡剂，牙膏和饼干中的抗酸剂。食品级碳酸镁，食用碳酸镁，碳酸镁食品添加剂，求购碳酸镁，碳酸镁食品配料
食品添加剂的必要性现代食品工业很难达到完全离开食品添加剂，碳酸镁，很多情况下，如果食品中没有添加合适的食品添加剂，只会让食品更不安全。例如防腐剂很重要，如果酱油不含防腐剂，两天就会产生霉菌，碳酸镁性质，还有一些肉类产品等，很容易发霉产生有毒物质，这样给生命带来更大的危险。所以说食品添加剂在规定量内的使用是不可少的。碳酸镁食品添加剂、食用碳酸镁、食品级碳酸镁
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